di malaysia kerang ini disebut kerang biji nangka karena warna serta bentuk nya yang unik menyerupai biji nangka, di indnesia disebut buah kuning karena kerang ini sering dan banyak ditemukan dibawah rerumputan muara berasir, yang seakan-akan moluska ini berasal dari akar rumput yang berubah menjadi kepah.
Pengolahan kepah ini sedikit sulit karena membutuh kan 1 hari perendaman suaya pasir yang ada didalam kerang bisa keluar.
Kepah ini sering ditemui di muara lumpur berpasir, dan pantai lumpur berpasir, mencari nya cukup mudah karena kepah ini menyukai akar dari rerumputan yang ada di tepian atau pun pohon bakau yang ada di daerah tanah pasir.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar